2007-04-24 初めての山菜採り(こごみ) 徒然 #練習用 事故ばかり起こし息子に車を召し上げられた、75歳の爺に拉致され山菜採りに 近くも無い美山町の山へ行って来ました。 何でも「こんなに群生してる場所は無い。」そうで、確かに一面、こごみだらけ。 やり方習って、茹でてマヨで頂く事にしましたが、蕨・薇よりも人気薄だけあって お味の方は今一かな? 残りは干して非常食にします。あげさんと煮ると美味しいそうですよ。 生画像は、鬼さん所で拝見しちゃったので割愛します。