マメとシイタケ

今年は枝豆を沢山もらったので

少し残して干してみた

昔は茣蓙（むしろ）の上などで叩いてたらしいけど

チマチマと手作業で小一時間

干す前に一度煮た方が。とか云われてたけど　

今からでも煮て保存が良いのか長老に聞いてみる事に。

そして、他の記事等でシイタケの話題も見るので　

自分のホダ木を確認すると

あちゃ～　

化けてたけど、溶ける前で良かったかな　笑

其の後、砂まみれだったんで水で流して陰干し中です。

　　で　　は