盆休話ですが
最終日前夜はゆっくりしたかったのですが
家内が「七輪で色々焼きたい」
とかで、16日は兄弟会の後にHCへ買出し(食材も)
先ずは
女子供の定番ですか?
そして此れもご当地、此の時期の定番
しょう油をたらして
オヤジは一人庭先で、片手に焼番です・・・
出来たら嫁子供の居間へと (--;
そして手羽先~ウインナーと共に塩コショウで
手前の焦げこげは自分用 ^^;
そして、此れも自分用に買って置いた
ぶりカマは塩をふって
〆はこれも塩だ
帰宅時に、冷凍鮎を解凍しておきました
が
焦げもせずに上手く焼けたんですが
アユ独特の臭いの所為か
女子供は箸を出しませんでしたね・・・??
それでも
言いだしっぺの家内は満足気で
取り敢えずは 良し!!
久々に炭で焼いたけど満足しました。
そこで一言
「牛負けた!!」
?
意味分かります??
それは
馬勝った!!
(通じるかな?)
此方の年寄りは使うけど、今では死語ですね
若いもんはもう分かりませんよ ^^;
で は